Kirschen-Zubereitung auf Essigbasis / 5 % Säure
CH: Branntwein-und Gärungsessigmischung mit Kirschensaft
Zum Verfeinern und Würzen von dunklen Saucen, Lamm, Rind und Wild.
Unser Genusstipp:
Das Kernstück Fruchtelixier Kirsche lässt sich gut mit nussigen Ölen kombinieren.
Zutaten: Zucker, 44 % Essigbasis (Weißweinessig, Branntweinessig), 4,5 % Kirschensaft, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert | 800kJ/191kcal |
Fett | <0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 44 g |
davon Zucker | 43 g |
Eiweiß | <0,5 g |
Salz | <0,11 g |